2 чэрвеня, Слаўгарад /Кар. БЕЛТА/. Вытворчасць жавальнага і жэлейнага мармеладу ў Слаўгарадзе выйдзе на поўную праектную магутнасць ужо восенню бягучага года. Аб гэтым паведамілі на ВГУП "Чырвоны харчавік - Слаўгарад" у час наведвання прадпрыемства прэм'ер-міністрам Беларусі Раманам Галоўчанкам, перадае карэспандэнт БЕЛТА.
Дырэктар ААТ "Чырвоны харчавік" Яўген Свірыд расказаў аб інавацыйнай вытворчасці кандытарскіх вырабаў у Слаўгарадзе, яго магутнасцях і асартыменце прадукцыі. Праект запушчаны па ўказе нумар 235 "Аб сацыяльна-эканамічным развіцці паўднёва-ўсходняга рэгіёна Магілёўскай вобласці". Вытворчасць выпускае новую імпартазамяшчальную і экспартна арыентаваную прадукцыю - розныя віды мармеладу: дыябетычны, з вітамінамі, нізкакаларыйны і гэтак далей.
У 2020 годзе на ВГУП "Чырвоны харчавік - Слаўгарад" наладзілі выпуск мёду, у сакавіку 2022-га запусцілі лінію па вытворчасці жавальнага мармеладу і цукерак. Філіял плануе выйсці на поўную праектную магутнасць ужо ў кастрычніку бягучага года. На прадпрыемстве працуюць амаль 100 чалавек, з поўнай загрузкай магутнасцей дабавіцца яшчэ 20 работнікаў.
"Сёння прадпрыемства выходзіць на сваю праектную магутнасць, аднак гэты працэс не хуткі: ідзе адпрацоўка тэхналогіі, фарміраванне змен і калектыву, - падкрэсліў Яўген Свірыд. - Усе гэтыя этапы мы прайшлі ўжо. Стаіць задача да канца гэтага года выйсці на праектную магутнасць - ёсць адпаведны план, у тым ліку па асваенні новых рынкаў. Мы паспяхова ідзём да гэтай мэты. У гэтай вытворчасці ёсць дзве асаблівасці - імпартазамяшчэнне і інавацыйныя тэхналогіі, некаторыя прыменены ў Беларусі ўпершыню. Сёння актуальныя прадукты без цукру, абагачаныя вітаміннымі комплексамі. Выпусцілі прадукт, які дазволены для дзяцей дашкольнага і школьнага ўзросту, - мармелад, абагачаны вітамінамі груп В і С".
Паступальна павялічваюцца аб'ёмы выпуску і ўводзіцца новы асартымент прадукцыі - значыць, растуць продажы. З канвеера філіяла выходзіць звыш 50 найменняў жэлейнага і фармавога мармеладу на аснове пекціну, жэлаціну, карагінану і мадыфікаванага крухмалу. Тавар ідзе ў тым ліку на экспарт, большая частка прадукцыі адгружаецца ў Расію, таксама ёсць пастаўкі ў Казахстан, Узбекістан, Балгарыю і Грузію. "Мы даследуем рынак і даём людзям магчымасць азнаёміцца з нашым прадуктам, пераканацца, што ён якасны і натуральны. У гэтым годзе мы плануем выпусціць і рэалізаваць больш за 2 тыс. т кандытарскіх вырабаў, з якіх каля 700 т будуць рэалізаваны на экспарт", - адзначыў Яўген Свірыд.
У праграму візіту прэм'ер-міністра таксама ўвайшлі наведванне гідралагічнага помніка прыроды "Блакітная крыніца" і знаёмства з турыстычным патэнцыялам Слаўгарадскага раёна, азнаямленне з вытворчасцю сыроў на філіяле "Слаўгарадскі" ААТ "Бабуліна крынка". У сустрэчы прымаюць удзел старшыня Магілёўскага аблвыканкама Анатоль Ісачанка, памочнік Прэзідэнта - інспектар па Магілёўскай вобласці Леанід Мартынюк, старшыня Слаўгарадскага райвыканкама Андрэй Кажамякін.