4 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Около 220 экспонентов из 10 стран - Беларуси, России, Украины, Польши, Латвии, Греции, Сирии, Молдовы, Грузии, Италии примут участие в 22-й международной специализированной оптовой выставке-ярмарке "Продэкспо-2016", сообщили БЕЛТА организаторы.
Форум пройдет с 8 по 11 ноября в Футбольном манеже в Минске.
Экспоненты из Греции, Грузии и Польши стали не только традиционными участниками, но и значительно увеличили свое представительство на выставке, экспоненты из Сирии будут участвовать в белорусском "Продэкспо" впервые.
Для посещения выставки зарегистрировалось более 250 официальных гостей из разных стран мира, которые заинтересованы в поставках белорусских продуктов питания, напитков и товаров для пищевой индустрии на свои национальные рынки.
В программе - образовательные семинары, конкурсы, дегустации и презентации новинок рынка пищевой индустрии.
Во время выставки-ярмарки состоится международный "Хлебный салон". Как заверяют организаторы, его программа удивит и порадует знатоков хлебного и кондитерского дела своим разнообразием. Многие из запланированных мероприятий пройдут впервые. Самыми яркими и зрелищными обещают быть работы белорусских призеров Всемирной кулинарной олимпиады-2016 (проводится раз в четыре года в Эрфурте - Германия), которые во всем своем великолепии будут представлены на специальном подиуме в зоне мастер-классов. Все желающие смогут подробно ознакомиться с высочайшим мастерством наших кондитеров и непосредственно пообщаться с лучшими кондитерами республики.
За награды международного чемпионата кондитерского искусства в десяти номинациях ("Сахарные цветы", "Работа из карамели", "Работа из шоколада", "Пастилаж", "Работа из марципана", "Художественная композиция из теста" и др.) будут бороться профессионалы и любители, а также учащиеся колледжей. Помимо чемпионата и мастер-классов программой салона предусмотрено проведение важных отраслевых мероприятий, в их числе - международный симпозиум хлебопеков, республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий "Смаката", "Линейка колледжей", дегустации хлебобулочных и кондитерских изделий, полезных для здоровья, деловые встречи, презентации компаний и многое другое.
Выставка "Продэкспо-2016" организована при содействии министерств сельского хозяйства и продовольствия,
антимонопольного регулирования и торговли, концерна "Белгоспищепром", Мингорисполкома, Белкоопсоюза.