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白罗斯向20多个国家出口干酪

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白通社明斯克5月19日电 白通社报道。白罗斯向20多个国家出口干酪。白罗斯农业与粮食部副部长阿列克谢·博格丹诺夫在为加工行业专家举办的“传统的干酪——现代方法”研讨会上通报了这一点。

阿列克谢·博格丹诺夫称：“白罗斯在世界干酪出口排名中排在第4位，仅次于欧盟、美国和新西兰。今天，我们向26个国家出口我们的干酪，将发展供应地理。在未来五年内，计划大幅度增加乳汁产量，达到每年920万吨。干酪生产也将增长。世界统计数字表明，这些产品的全球贸易量正在增加，因此，全球市场上的竞争十分激烈。我们今天需要考虑多样性，顺应全球趋势，了解正在购买更多的干酪是什么样的，知道不同国家的偏好”。

去年，白罗斯生产了27.6 万吨干酪，其中23万吨运往了国外。今年第一季度出口了6.01万吨干酪（实物出口量与2020年同期相比增加了11.4%）。计划进一步增加供应。

就农产品和食品出口总值而言，今年计划达到60亿美元，到2025年达到70亿美元。传统上，乳制品约占白罗斯食品出口的40%。

为加工行业专家举办的“传统的干酪——现代方法”研讨会在农业与粮食部的支持下在明斯克举行。22家白罗斯乳品厂代表、来自欧盟国家的具有多年经验的干酪制造商以及全俄罗斯黄油和干酪制造研究所的专家参加了讨论。

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