События, факты, анонсы

В самом начале масленичной недели в кафе "Дедова корчма" в Минском районе пройдет "Блинный фест" - праздник одного из самых любимых лакомств взрослых и детей. Здесь предложат отведать разные виды блинов: от традиционных до необычных, например, бородинских оладий.

По итогам дегустации жюри предстоит выбрать лучший блин 2015 года.

Во время мастер-класса "Блинная история" участникам будет представлен особый рецепт блинов - налистники в масле по давид-городокски. Подаются эти блины по особым случаям, имеют свои тонкости приготовления и подачи, которые и раскроют повара во время праздника.

В завершение мероприятия гостей ждет мастер-класс по приготовлению пышных блинов в русской печи, а также изготовление чучела Масленицы.

Масленица - древний славянский праздник, доставшийся в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. В нынешнем году у православных верующих Масленая неделя (Масленица), во время которой церковь готовится к началу Великого поста, начнется 16 февраля. По давней традиции в течение масленичной недели принято угощаться блинами, которые считаются ритуальным символом солнца.