События, факты, анонсы

Белорусские кондитеры завоевали Гран-при и 9 медалей на конкурсе в Варшаве

Композиция из сахарных цветов Вероники Резниченко. Фото Минсельхозпрода

6 марта, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусские кондитеры завоевали Гран-при, приз зрительских симпатий, 5 золотых, 3 серебряные и 1 бронзовую медаль на международном конкурсе кондитерских декораций, который прошел во время международной выставки ExpoSweet в Варшаве. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

В составе белорусской команды были ведущие мастера-кондитеры, многократные победители международных конкурсов - Всемирной кулинарной олимпиады (Эрфурт, Германия), Кубка мира по кулинарному искусству (Люксембург), Международного чемпионата кондитерского искусства (Минск), Chef a la Russe (Москва), конкурса "Арт-дизайн кулинарного мастерства" (Киев) и др.

Гран-при и золотой медали международного конкурса в Варшаве удостоен кондитер ОАО "Гомельхлебпром" Дмитрий Антипенко за арт-композицию из мастики. Приз зрительских симпатий и серебряная медаль - у Натальи Самбук (Оршанский хлебозавод) также за арт-композицию из мастики.

Золотые медали получили Вероника Резниченко (Молодечненский хлебозавод) за композицию из сахарных цветов, Инна Варенникова ("Домочай") - за декоративную композицию из модельной пасты, Нина Яковчук (Жлобинский хлебозавод) - за композицию из сахарных цветов, Светлана Алешкевич (хлебозавод №5 КУП "Минскхлебпром") - за торт-скульптуру 3D. Серебряные медали с собой увезли Марина Морозова (Оршанский хлебозавод) за композицию из сладкого теста, Анастасия Гавриленко (хлебозавод №2 КУП "Минскхлебпром") за пряничную композицию 3D. Бронза у самой молодой участницы - Александры Лисовец (хлебозавод №4 КУП "Минскхлебпром") за торт-скульптуру 3D.

В конкурсе приняли участие более 100 кондитеров из 10 стран.

версия для печати

сделать стартовой

добавить в избранное