Рапс – для масла-конкурента оливковому

За питательные и вкусовые свойства масло из рапса называют северным оливковым. Оно богато жирными кислотами, витаминами Е, A, B, D, а также кальцием, фосфором, магнием. В нынешнем году на Гомельский жировой комбинат аграрии южного региона поставили около 30 тыс. т рапса, из которого планируется получить около 10 тыс. т "северного оливкового".

К слову, рапсовое масло из белорусского Гомеля уже покупают в Эстонии, Латвии, России, Армении, Украине, Израиле, Великобритании, Туркменистане, Афганистане, ведутся переговоры о поставках в Китай.