Вкусные премьеры, кулинарные батлы, новые бизнес-горизонты: Международная выставка-ярмарка "Продэкспо"-2024 в Минске

На площадке столичного Футбольного манежа 12 ноября открылась Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо", в этом году празднующая свой 30-летний юбилей. Насыщенная программа форума, признанного главным продовольственным событием осени в Беларуси, рассчитана на четыре дня – с 12 по 15 ноября – и объединит 160 участников из семи государств, в том числе из России (13 регионов), Вьетнама, Азербайджана, Казахстана, Индии и Шри-Ланки.

Форум является традиционной площадкой, где презентуют свою продукцию крупнейшие предприятия пищевой промышленности Беларуси и зарубежья, включая мясо-молочное направление, кондитерскую отрасль и не только. В этом году выставка значительно прирастет в масштабах и займет площадь в порядка 1,7 тыс. кв.м, что почти на 30% больше, чем в прошлом году. 

"В чем отличие "Продэкспо", например, от "Белагро"? Дело в том, что на "Белагро" мы презентуем не только пищевую промышленность – там представлена и сельскохозяйственная техника, и оборудование, наши промышленные флагманы. В случае "Продэкспо" ориентир сделан исключительно на пищепром, на достижения и новинки отрасли", - пояснила представитель Минсельхозпрода Ксения Мелешко.

"Для нас очень важно, чтобы выставка прошла эффективно и завершилась подписанием контрактов на поставку продукции, поэтому деловой программе "Продэкспо" уделено особое внимание. Отечественная пищевая промышленность по праву считается флагманской, бренды наших предприятий и товаров продовольствия известны не только на внутреннем рынке, но и на внешнем контуре. Они пользуются спросом, они популярны. В связи с этим еще одна задача выставки – дальнейшее продвижение продукции белорусского пищепрома", - подчеркнула Ксения Мелешко.

В программе выставки-2024 – конкурсы, чемпионаты, выставка меда, конкурсы в области кондитерского искусства. Многие предприятия презентуют свои новинки. Для профильных специалистов предусмотрены семинары по маркетингу, где эксперты поделятся лайфхаками по эффективному продвижению продукции на зарубежных рынках сбыта. Запланированы и презентации, посвященные здоровому питанию, а также презентации национальных кухонь – "Вкусы Пакистана", "Национальная кухня Индии", "Секреты казахской кухни".