1月20日,明斯克/白通社尤利娅•奥格涅娃报道/。白俄罗斯民族美食餐馆在明斯克开业,白通社记者报道。
该餐馆使用“艺术大师”商标运作。菜单中包含100多道白俄罗斯风味菜品。
使用现代风格结合民族装饰元素装修餐厅内景。明斯克市执行委员副主席安德烈•多莫拉茨基表示,重点是提供家庭料理、价格实惠,服务快捷。他指出,“我们这里食物健康,全手工制作。优点是上菜比别家餐厅快。当然,白俄罗斯传统菜肴都是使用白俄罗斯食材进行烹饪的”。
首先,明斯克市执行委员会的主要消费市场管理负责人谢尔盖•巴利谢维奇承诺,年底前还会再开一家类似餐馆。他讲到,“我们计划,每年开一家类似这样的餐馆”。他同时还表示,选择小餐馆这种餐厅形式并不是偶然,恰恰是这种公共饮食类型未来发展潜力巨大。