波列西耶之宝物：欧洲最大蔓越莓园之一上如何收获

秋天当令了，布列斯特州南方就热火朝天… 这些天波列西耶人在白罗斯最异常的田地上收割其红红的作物。 超过30年以来，蔓越莓在《波列西耶蔓越莓》公司的种植园上被收割， 该蔓越莓园是欧洲最大蔓越莓园之一。

该品牌的历史很好奇。蔓越莓在波列西耶的沼地上生长多个世纪。 对于本地人，它从来是一种宝贵的治病的维生素。 可是，野生的蔓越莓更小并且大量收集它是困难的。 1985年本地人在平斯克地区谢利希切村附近建造了蔓越莓园（总面积为84.29公顷），种植了八个品种的幼苗——“史蒂文斯”，“本李尔”，“西尔斯”，“麦克法林”，“霍维兹”，“早黑”，“朝圣者”， “克劳利”。土地分为土地-检查面积为1公顷和1.25公顷-并配备了灌溉系统。 顺便说一句，种植浆果后的第一批作物已经在第三或第四年收获，该田地的“保质期”长达100年。

蔓越莓收割季节于9月下旬-10月上旬在白罗斯开始。浆果生长技术已经被应用数十年了，蔓越莓以一种成熟的方式进行了收获。首先，他们手动采摘最大的浆果，然后在蔓越莓田中装满水：拖拉机掉入并脱粒，员工将带有浮筒的浆果拉到拖车上的拾取点。

每年这里都有大量的收获（平均-350-500吨，有时可达650吨）。大部分产品都出口到俄罗斯，立陶宛，拉脱维亚，波兰，英国，德国……其余产品则为国内市场加工：冷冻和干浆果，果酱，果汁可在任何季节的货架上找到。雪衣蔓越莓长期以来一直是游客从我国带去的最受欢迎的纪念品之一。

参阅“波列西耶蔓越莓”蔓越莓园上收获专稿！