Золотистые, румяные, ароматные драники – то, без чего немыслима национальная кухня страны. Среди множества рецептов блюд белорусской кухни драники занимают особую "позицию". Картофельные оладьи, приготовленные по старинным рецептам во множестве вариаций – от изысканной подачи с брусничным соусом до домашней – "как у бабушки", в горшочках и со сметаной, настолько полюбились белорусам, что в честь блюда устраивают настоящий гастрономический фестиваль!
Четвёртый по счёту "Драник-фест" стартовал в Могилеве 29 сентября. Одно из самых вкусных, музыкальных и, как утверждают организаторы, фотогеничных мероприятий города прошло на (возможно, лучше употребить предлог «на») этно-хуторе "Зеленая роща". В гастрономическом меню – естественно, драники, в музыкальном – белорусские традиции в современном звучании хип-хопа, этно-фолка и фолк-рока, в развлекательном – конкурсы "Золотая тёрка" и #бульбаселфи, мастер-классы от ремесленников и ярмарка домашних заготовок.
Вдохновение на совершение кулинарных подвигов по рецептам белорусской кухни – в фотогалерее!